La recette du Spaghetti à la napolitaine

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Spaghetti à la napolitaine

Préparation
5 minutes Cuisson
20 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

6 tranches de bacon haché
1 oignon de taille moyenne, haché
500 grammes de boeuf haché
1 boîte de 500 ml de tomates
1 boîte de 250 ml de sauce aux tomates
15 ml de pâte de tomates
5 ml de sucre
2.5 ml de basilic séché
2.5 ml d'origan séché
500 grammes de spaghetti cuit

Préparation

Rissoler le bacon dans une poêle épaisse
Faire revenir l'oignon dans ce gras jusqu'à transparence
Enlever l'excédent de gras
Brunir la viande
Ajouter tomates, sauce aux tomates, pâte de tomates, sucre, basilic et origan; bien mélanger
Laisser mijoter de 15 à 20 minutes
Servir cette sauce sur les spaghetti

. Fiche consultée 1650 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 08/07/2006 par doggygirl


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