La recette du Tarte au fromage blanc

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Plats principaux > Tarte au fromage blanc

Tarte au fromage blanc

Préparation
20 minutes Cuisson
25 minutes Difficulté
 Coût

Liens Sponsorisés:
Mettre à jour la photo

Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 5 à 6 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

Pour la pâte brisée :
220 g de farine
80 g beurre
1 oeuf
1/2 verre d'eau
sel

Pour la garniture : 300 gd ef romage blanc
100 g de gruère
100 g de poitrine fumée
3 oeufs
1 noisette de beurre
sel
poivre

Préparation

1.Préparez la pâte brisée en mélangeant dans un récipient la farine, un o euf, 80 g de beurre. Salez très légèrment, mouillez d'un pue d'eau pour faciliter le pétrissage et travaillez bien le tout jusqu'à ce que la pâte devienne homogène. Roulez la pâte en boule, farinez-la et laissez-al reposer.

2. Détaillez la tranche de poitrine fumée en petits dés, faites-les rissoler quelques minutes avec une noisette de beurre.

3. Ecrasez le fromage blanc dans un plat creux, ajoutez le gruyère râpé, trois oeufs, salez légèrmeent, poivrez et mélangez soigneusement le tout après y avoir incorporé les lardons.

4. Etalez la pâte et recouvrez-en un grand moule à tarte beurré. Piquez le fond à la fourchette, recouvrez de papier d'aluminium et mettez à cuire 10 minutes à four chaud à 210° (th.7).

5. Garnissez alros la pâte précuite de la préparation au fromage et remettez 15 minutes à four moyen à 180°C (th.6), le temps pour la préparation de dorer convenablement. Servez chaud ou tiède.

. Fiche consultée 1528 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 24/04/2008 par loubaby


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Rhubarbe
  2. Quenelles fraîches natures giraudet
  3. Pomme
  4. Pomme de terre
  5. Banane
  6. Baguette
  7. Carotte
  8. Tomate
  9. Saumon
  10. Foie gras
  1. Riz aux champignons et aux oeufs brouillés
  2. Escalope de dinde aux 3 poivrons
  3. Filet de panga au four
  4. Tomates farcies de thon
  5. 10 muffins allégés
  6. Sauce béchamel allégée
  7. Vinaigrette à la crème
  8. Galette des rois à la frangipane
  9. Verrines de mousse d'avocat au thon
  10. Verrine au concombre et au saumon fumé
- Exercices Abdos Fessiers
- Musculation Cuisses et bassin
- Musculation jambes et fessiers
- Musculation jambes et bassin
- Pratiquer le Yoga
- Musculation Cardio Training
- Musculation Step
- Musculation Power Plate
- Exercices de Stretching
- Maigrir avec les danses
- Maigrir avec l'Aquagym
- Maigrir avec la Natation
- Maigrir avec les Pilates
- Maigrir avec la Randonnée
- Maigrir avec le Tai Chi Chuan
- Maigrir avec le tennis
- Maigrir avec le vélo
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.