La recette du Tarte aux saucisses allégées et courgettes

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Tarte aux saucisses allégées et courgettes

Préparation
10 minutes Cuisson
35 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 8 personnes

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Ingrédients

- 250 ml de lait écrémé
- 2 œufs
- 1 cs de maïzena
- 120 g de gruyère râpé
- poivre du moulin
- sel
- muscade
- 240 g de pâte brisée
- 7 saucisses allégées (type saucisse de Strasbourg ou saucisse de volaille)
- 2 courgettes coupées en rondelles fines.

Préparation

Préchauffer le four th 6 (200 °)

Dans un mixeur, mettre le lait, les œufs, la maïzena, le gruyère, la muscade, le sel et le poivre.

Mélanger. Etaler la pâte dans un moule en laissant la feuille de papier sulfurisé.

Couper les saucisses en rondelles. Les disposer avec les rondelles de courgettes sur la pâte.

Verser la préparation au lait par dessus. Passer au four 35 min. Se déguste chaud ou froid.

Remarques

Pour le régime à points : 8 pts/pers.

. Fiche consultée 1558 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 20/04/2008 par Nanou22


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